Gielen Aroma

Blog

Lavandula x intermedia

november 01, 2024 by Yilmaz

LAVANDULA X INTERMEDIA Emeric ex Loisel.                           -                  LAVANDIN Hybride van L. angustifolia x L.latifolia. Lijkt in de bestanddelen veel op Lavandula angustifolia evenals in werking en eigenschappen. Familie: lamiaceae. Gebruikt deel: bloem, gecultiveerd, stoomdestillatie, Frankrijk. Een kleurloze of lichtgele vloeistof met een frisse kamferachtige geur en een kruidige ondertoon. Minder verfijnde geur dan van de echte lavendel. Top- en middennoot in de parfumindustrie en Lavandin wordt veelvuldig gebruikt in huishoudproducten, zoals ...
Continue Reading

Vanilla planifolia

november 01, 2024 by Yilmaz

VANILLA PLANIFOLIA Jacks.                                      -                                               VANILLE Familie: orchidaceae. Gebruikt deel: vruchten. Mexico. Synoniemen: Myrobroma fragrans Salisb. Vanilla aromatica Sw. Vanilla fragrans auct. Vanilla sativa Schiede Vanilla viridiflora Blume. Vanille is de vrucht van een klimmende orchidee. Een oleoresin door oplosextractie van de gedroogde bonen en een absolue door verdere extractie hieruit. Een donkerbruine vloeistof met een balsemieke, vanilleachtige geur. Gehalte aan etherische olie 3%, voor 1 kg essence 30-35 kg ...
Continue Reading

Perilla frutescens

november 01, 2024 by Yilmaz

PERILLA FRUTESCENS (L.) Britt.              -               PERILLA/SHISOBLAD / WILDE SESAM Synoniem: Melissa cretica Lour. Melissa maxima Ard. Dentidia nankinensis Lour. Mentha perlloides Lam. Perilla arguta Benth Perilla ocymoides L. Ocimum frutescens L. Perilla abiflora Odash. Perilla avium Dunn. Variaties:  Perilla frutescens var. auriculatodentata C.Y. Wu et Hsuan ex H.W.Li Perilla frutescens var. acuta (Thunb.) Kudo Perilla frutescens var. crispa (Thunb.) Hand.-Mazz. De genus Perilla, inheems in Oost Azië kent één soort en ...
Continue Reading

Ammi visnaga

november 01, 2024 by Yilmaz

AMMI VISNAGA (L.) Lam. -       KHELLA / TANDENSTOKERPLANT / FIJNAKKERSCHERM Familie: Apiaceae (Umbelliferae). Basyoniem: Daucus visnaga. De naam komt waarschijnlijk van het Grieks ammos = zand. Dit is de plek waar het kruid graag groeit. Visnaga komt waarschijnlijk van bis acutum uit het latijn = dubbel punt. De kruidige en houtige schermstralen werden gebruikt als tandenstokers. Gebruikt deel: zaad. Stoomdestillatie. Marokko, wilde oogst, Egypte. Opbrengst: 0,2%, dus meer dan 500 kilo zaad voor ...
Continue Reading

Pistacia lentiscus

november 01, 2024 by Yilmaz

PISTACIA LENTISCUS L.                                -                                      MASTIEK / LENTISCO De genus Pistacia heeft 10 species. Synoniemen:  Pistacia chia Desf. Pistacia mutica Raul et Boiss. Pistacia terebinthus var. angustifolia Lee et Lam. Pistacia terebinthus ssp. vulgaris Engl. Terebinthus vulgaris Cup. Familie:anacardiaceae. Gebruikt deel: uit een oleoresin en uit bladeren en takken. 1. Er wordt een resinoïde geproduceerd uit de oleoresin door oplosextractie, en dit is een licht amberkleurige of groenachtig viskeuze massa, met ...
Continue Reading

Pinus pinaster soland

november 01, 2024 by Yilmaz

PINUS PINASTER SOLAND. in Ait.                             -                                       ZEEDEN Andere namen: Pinus maritima Mill. – Pinus maritima Lam. – Pinus pinaster Aiton – Pinus pinaster Soland. Allemaal zeedennen, maar het is nog niet duidelijk of het om één soort of om verschillende soorten gaat. Het probleem komt door de naamgeving van auteurs uit vroegere tijden. Hij lijkt erg veel  op de Pinus halepensis en wordt hier dikwijls mee verwisseld. Verder ...
Continue Reading

Usnea barbata

november 01, 2024 by Yilmaz

USNEA BARBATA                                            -                                                      BAARDMOS. Familie: Usneaceae Een absolue via oplosextractie van gedroogd boommos, met een opbrengst van 2-4% aan concrète en 50% daarvan levert het absolue. Er is 100 kilo mos nodig voor 1 liter absolue. De kleur van het absolue is donkergroen of bruin. De geur is krachtig: zoet, teerachtig. De geur is niet zo verfijnd als van eikenmos. Baardmos absolue wordt in de parfumindustrie gebruikt als basisnoot en fixatief ...
Continue Reading

Piper nigrum

november 01, 2024 by Yilmaz

PIPER NIGRUM Linne                                    -                                    PEPER, ZWARTE, ECHTE. Synoniem: Piper aromaticum Lam. Familie: piperaceae. India, Madagascar. Gebruikt deel: gedroogde, geplette en nog net niet rijpe vruchten. Stoomdestillatie uit de geplette, gedroogde zwarte peperkorrels geeft een waterig-witte tot olijfkleurige vloeistof met een frisse, warme, pittige, houtige geur. Midden- tot topnoot in mannengeuren en gebruik in de voedingsmid-delenindustrie. Destillatie in India, Amerika en Europa. Gehalte etherische olie 2- 3%, voor 1 kg essence 30-50 ...
Continue Reading

Anthriscus cerefolium

november 01, 2024 by Yilmaz

ANTHRISCUS CEREFOLIUM (Linne) Hoffmann                   -                         KERVEL, ECHTE. Familie: Apiaceae, Umbelliferae. Stoomdestillatie uit de zaden en/of vruchten. De olie is lichtgeel met een zoete anijsachtige geur. Olieopbrengst 0,3% in de plant; 1% in het zaad. Verse bladeren gebruikt als keukenkruid en in de voedingsmiddelenindustrie. Gedroogd verliezen ze bijna alle smaak. Kervel komt waarschijnlijk uit Zuid Europa of de Kaukasus en het westen van Azië. In het oude Rome heette kervel cherifolium. Deze ...
Continue Reading

Piper longum

november 01, 2024 by Yilmaz

PIPER LONGUM Linne                          -                             PEPER, LANGWERPIGE / PIPPALI. Synoniem: Piper jaborandii Vell. Chavica roxburghii Miq. Piper officinarum C. DC. Familie: Piperaceae. Gebruikt deel: de vruchten. Reuk en smaak zijn scherp en warm met een zoete ondertoon. Opbrengst aan etherische olie 1%, wat een lage opbrengst is gezien de opbrengst van de andere familieleden. Stamt uit Zuid Azië. Het is een meerjarige, altijd groene klimplant, met houtige wortels. Heeft talloze eenvoudige, glanzende bladeren ...
Continue Reading

---