Gielen Aroma

infusies/maceraat/hydrosol

  Infusies, aftreksel, tisane, kruidenthee:
Een theelepel gedroogd kruid of twee eetlepels vers kruid overgieten met kokend water, afdekken zodat de etherische olie niet ontsnapt, zeven, afkoelen tot lichaamstemperatuur.
Een infusie bevat de wateroplosbare bestanddelen van het kruid met glycosiden, slijmstoffen, saponinen, enz.
De planten worden geweekt in alcohol of in alcohol met water.
Aldoende ontstaan extracten die verder alleen worden gefiltreerd, zonder dat ze verder geconcentreerd worden.      

 Tinctuur:
Bevat de alcoholoplosbare bestanddelen van de plant. Drie weken macereren van het verse of gedroogde kruid in alcohol. Dagelijks schudden. Men moet een hoog percentage alcohol gebruiken in verband met de houdbaarheid.

 Geïnfuseerde olie. Het gedroogde kruid toevoegen aan een koudgeperste olie van biologische teelt in een glazen pot. Op een warme plaats weg zetten of in de zon voor drie weken. Daarna filteren, in een donkere fles bewaren, donker en koel. Jojoba olie of amandelolie met 10% tarwekiemolie of teunisbloemolie.

  Afkooksel, decoct:
Kruiden aan koud water toevoegen, verwarmen in een gesloten pan, 30 minuten koken, hoe houtiger de plant, des te langer koken. 

   Maceraat:
Het in een gesloten vat voor meerdere dagen weken van oplosbaar materiaal van natuurlijke oorsprong in alcohol met een bepaalde sterkte om een tinctuur te verkrijgen. De tinctuur wordt gefilterd, krijgt de tijd om te rijpen en is klaar voor gebruik. Heden ten dage een verouderde methode. Zie verder bij maceraten.

  Hydrolaat/hydrosol:
Vroeger was het een bijproduct van de destillatie van etherische olie. Tegenwoordig is het tevens een hoofdproduct en wordt gemaakt als hydrosol, niet in combinatie met het destilleren van een e.o.
Na condensatie van de stoom en het afhevelen van de etherische olie overgebleven water. Het hydrolaat bevat de volatiele, wateroplosbare delen van het plantmateriaal. Beperkt houdbaar.
Tip: als je hydrolaten inkoopt alles invriezen in kleine porties en alleen wat je meteen gebruikt eruit laten. Ze hebben dikwijls therapeutisch een sterkere werking dan de etherische olie en zijn zeer geschikt voor kinderen, zwangere en zieken, omdat hun werking erg zacht is. Er is nog te weinig onderzoek naar gedaan. Zie verder bij hydrolaten

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 – augustus 2008